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Pasqua Black Label, Morago Veneto IGT, Da uve leggermente appassite

Name: Pasqua Black Label, Morago Veneto IGT, Da uve leggermente appassite
Brand: Pasqua
SKU: 60145
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

10,95 €

0,75L Flasche, 14,60 € / L
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Weinkategorie	IGT
Land/Anbaugebiet	Italien / Venezien
Untergebiet	ohne Untergebiet
Jahrgang	2021
Rebsorte	Merlot, Corvina, Croatina
Farbe	Rot
Inhalt	0,75 l
Kurzbeschreibung	reife Beerenfrüchte, Gewürznoten, samtig, reichhaltig
Empfehlung	Zu Lamm, rotem Fleisch, gereiftem Käse.
Trinktemperatur	16 - 18 °C
Alkohol	14 % Vol.
Gesamtsäure	ca. 5,5 g/l
Restzucker	ca. 9,0 g/l
Geschmack	Halbtrocken
Gewicht	1,36 kg
Allergenkennzeichen	enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	Pasqua Vigneti e Cantine SpA, Via Belvedere 135, I - 37121 Verona

Artikelnummer: 60145 Kategorien: Italien, Venezien Schlagwörter: reichhaltig, reife Beerenfrüchte, samtig, Gewürznoten

Beschreibung
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Beschreibung

Pasqua ist ein alteingesessenes Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Für Morago Veneto IGT werden die Trauben von Hand in kleine Kisten gelesen. Danach verbleiben sie für ca. einen Monat in einem temperaturgesteuerten Raum, wo sie ca. 30% ihres Wassergehaltes verlieren. Dabei konzentrieren sich Aromen und Zuckergehalt in der Traube. Anschließend erfolgen die Kelterung und ein dreimonatiger Ausbau in Eichenfässern. Morago Veneto IGT ist ein ungemein reichhaltiger, weicher und dichter Wein mit samtigen Tanninen. Ein toller Speisenbegleiter zu rotem Fleisch. Solo getrunken lädt er zum Träumen und Meditieren ein.