Terre da Vino, Barolo DOCG Riserva

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0,75L Flasche, 35,93  / L
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Weinkategorie DOCG Riserva
Land/Anbaugebiet Italien / Piemont
Untergebiet Barolo
Jahrgang 2016
Rebsorte Nebbiolo
Farbe Rot
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung trocken, gehaltvoll, ätherische Noten, feine Holznoten, Veilchennote, samtig, solide Tanninstruktur
Empfehlung Zu Wild, gegrillten Steaks, in Barolo geschmortem Rindfleisch, Wildhase und reifem Käse.
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Alkohol 14 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,0 g/l
Restzucker < 4,0 g/l
Geschmack Trocken
Gewicht 1,25 kg
Allergenkennzeichen enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller Terre da Vino S.p.A., via Bergesia, 6, I - 12060 Barolo (CN)
 

Beschreibung

Terre da Vino ist ein bedeutender Erzeuger in der Region Piemont. In Kooperation mit 2.500 Winzern verarbeitet man Trauben von 5.000 ha ausschließlich aus dem Piemont. Mit modernen Techniken und traditionellen Verfahren werden hochwertige und stilvolle Weine erzeugt. Zu den berühmtesten Weinen zählt der Barolo, welcher als König der Weine bzw. Wein der Könige bezeichnet wird. In den Hügeln der Langhe rund um die Gemeinden Barolo und La Morra findet die Nebbiolo-Rebe ideale Bedingungen. Die besten Baroloweine werden zum Riserva ausgebaut und müssen dafür 62 Monate reifen. Der Wein legt seine anfängliche Tanninhärte ab und entwickelt ein ganz besonders komplexes Aromenspektrum.

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