Mocali, Rosso di Montalcino DOC

Name: Mocali, Rosso di Montalcino DOC
Brand: Mocali
SKU: 47628
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Weinkategorie	DOC
Land/Anbaugebiet	Italien / Toskana
Untergebiet	Montalcino
Jahrgang	2021
Rebsorte	Sangiovese Grosso
Farbe	Rot
Inhalt	0,75 l
Kurzbeschreibung	trocken, gehaltvoll, duftig, Rasse, Anklänge an kleine rote Beeren, nachhaltig
Empfehlung	Zu Steaks vom Schwein, Kalbfleisch, Gerichten mit Pilzen und Pasta mit Bolognese.
Trinktemperatur	16 - 18 °C
Alkohol	14 % Vol.
Gesamtsäure	ca. 5,8 g/l
Restzucker	< 2,0 g/l
Geschmack	Trocken
Gewicht	1,16 kg
Allergenkennzeichen	enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	Azienda Agricola Mocali di Ciacci Tiziano, Località Mocali, I - 53024 Montalcino

Artikelnummer: 47628 Kategorien: Italien, Toskana Schlagwörter: duftig, trocken, Rasse, Anklänge an kleine rote Beeren, gehaltvoll, nachhaltig

Beschreibung
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Beschreibung

Das Weingut Mocali liegt im Südwesten von Montalcino auf einer Höhe von ca. 350-400 m ü.M. Das Weingut umfasst insgesamt ca. 32 ha. Auf ca. 2 ha werden Oliven und auf ca. 9 ha Reben angebaut. Das Terroir ist von Lehm-Kalk und Sandstein geprägt – hervorragend geeignet für den Rebanbau. Rosso di Montalcino wird auch als der kleine Bruder des großen Brunello bezeichnet. Seine Ausbauzeit ist im Vergleich zum großen Bruder kürzer und der Wein ist früher trinkreif. Dieser Rosso di Montalcino verkostet sich ungemein gehaltvoll, mit rassigen Tanninen und sehr nachhaltig im Geschmack.