Beschreibung
Bacio della Luna erzeugt im Herzen des Prosecco-Gebietes feinste Spumanti. Für diesen Prosecco brut werden die Trauben von Hand in kleine Boxen gelesen, um sie möglichst unverletzt zur Kelter transportieren zu können. Durch sanfte und vorsichtige Pressung gewinnt man den Most, der anschließend kühl vergoren wird. Aber erst die zweite Gärung verleiht diesem Spumante Frische, Frucht und eine sehr feine Perlage. Er passt ausgezeichnet zu leichten Speisen und ist ein perfekter Apéritif.
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