Bacio della Luna Millesimato, Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG, Prosecco Spumante extra brut

12,95 

0,75L Flasche, 17,27  / L
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Weinkategorie Spumante DOCG Superiore
Land/Anbaugebiet Italien / Venezien
Untergebiet Conegliano Valdobbiadene
Jahrgang 2021
Rebsorte Glera
Farbe Weiß
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung extra brut, nach Akazien- und Glyzinienblüten duftend, elegante Frucht, feine Perlage
Empfehlung Perfekt als Apéritif, zu Meeresfrüchten, Fisch und zu hellem Fleisch.
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Alkohol 11 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,1 g/l
Restzucker ca. 5,5 g/l
Geschmack Extra brut
Gewicht 1,51 kg
Allergenkennzeichen enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller Bacio della Luna Spumanti Srl, Via Rovede 36, I - 31020 Vidor
 

Beschreibung

Im Herzen der malerischen Hügelregion Prosecco Conegliano Valdobbiadene erzeugt Bacio della Luna hochwertige und elegante Spumanti. 2019 fand diese außergewöhnliche Landschaft, die Region Conegliano Valdobbiadene, Eingang in Liste des Unesco-Weltkulturerbe. Eingebettet zwischen den Dolomiten und der Adria, reifen in den Weinbergen hocharomatische Trauben heran. Sie werden von Hand in kleine Boxen gelesen, damit sie unverletzt in den Keller transportiert werden können. Dort werden die Trauben schonend gepresst und in Drucktanks zu diesem sehr feinperligen und delikaten Prosecco Superiore ausgebaut. Der Kellermeister hat die Dosage bewußt gering gehalten (Geschmacksrichtung: extra brut), damit die Rebsorte ihre ganze Finesse ausspielen kann.

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