Beschreibung
Pasqua ist ein erfolgreiches Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Dazu wird der gesamte Herstellungsprozess vom Weinberg über die Vinifikation bis zur Abfüllung akribisch überwacht. Ausschließlich gesundes Lesegut vergärt langsam bei niedrigen Temperaturen in Stahltanks. Eine kurze Mazeration auf den Beerenschalen sorgt für die leuchtende Roséfarbe. Der Wein lagert anschließend in Tanks einige Zeit auf den Feinhefen. Die Aromatik und die Frische dieses Rosé verstärken sich dadurch nochmals. Am Ende erwartet den Genießer ein feinfruchtiger, eleganter und erfrischender Roséwein, der dazu noch in eine stylische Flasche mit praktischem Glasverschluss gefüllt ist.
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