Masso Antico, Primitivo Salento IGT Rosato

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0,75L Flasche, 11,93  / L
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Weinkategorie IGT
Land/Anbaugebiet Italien / Apulien
Untergebiet Salento
Jahrgang 2020
Rebsorte Primitivo
Farbe Rosé
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung elegante Roséfarbe, feiner Duft nach Erdbeeren, Passionsfrucht und etwas Orange, vollmundig, erfrischend
Empfehlung Perfekt als Apéritif, zu Krustentieren und Fisch, Salaten oder als Terrassenwein.
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Alkohol 13 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,1 g/l
Restzucker ca. 8,0 g/l
Geschmack Trocken
Gewicht 1,25 kg
Allergenkennzeichen enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller Cantine di Ora, Via Stazione 43, I - 39040 Ora
 

Beschreibung

Masso Antico Primitivo Rosato wächst im sonnigen Süden Italiens, genauer gesagt in der Region Salento in Apulien. Die warmen Temperaturen werden durch das nahe Mittelmeer im Zaum gehalten und sorgen für eine schöne Reife der Trauben während der Vegetationsphase. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben entrappt und es folgt eine kurze Maischestandzeit, um die schöne Roséfarbe zu erhalten. Die anschließende kühle Vergärung bringt das tolle aromatische Potential de Primitivo-Traube zum Ausdruck: Delikate Fruchtnoten und Saftigkeit, gepaart mit Eleganz und schöner Länge, steigern die Vorfreude auf den nächsten Schluck.

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