Beschreibung
Masso Antico Primitivo Rosato wächst im sonnigen Süden Italiens, genauer gesagt in der Region Salento in Apulien. Die warmen Temperaturen werden durch das nahe Mittelmeer im Zaum gehalten und sorgen für eine schöne Reife der Trauben während der Vegetationsphase. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben entrappt und es folgt eine kurze Maischestandzeit, um die schöne Roséfarbe zu erhalten. Die anschließende kühle Vergärung bringt das tolle aromatische Potential de Primitivo-Traube zum Ausdruck: Delikate Fruchtnoten und Saftigkeit, gepaart mit Eleganz und schöner Länge, steigern die Vorfreude auf den nächsten Schluck.
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