Lugana DOC Spumante brut

Nicht nur Prosecco prickelt!

Die Weine vom Gardasee schmecken euch schon länger und insbesondere die weißen Luganas machen viel Freude. Aber wusstet ihr auch, dass es hiervon eine prickelnde Variante gibt? Ein besonders leckeres Beispiel dafür ist der Pratello Bollé Lugana DOC Spumante brut – unser aktueller Wein des Monats.

Das traditionsreiche Weingut Pratello liegt auf einer Anhöhe am südwestlichen Ufer des Gardasees in Padenghe sul Garda. Hier bietet sich nicht nur ein atemberaubendes Panorama mit Blick über den See, sondern auch beste Voraussetzungen für gesunde und aromatische Trauben. Die Böden sind lehm- und tonhaltig und die Weinberge werden schonend und natürlich bearbeitet– ganz ohne kupferhaltige Behandlungsmittel und unter Nutzung der Synergien von Pflanzen und Boden. Eine der wichtigsten Sorten des Gebiets ist die Trebbiano di Lugana-Traube, hier auch „Turbiana“ genannt. Aus ihr entsteht nicht nur Stillwein, sondern auch dieser feine Spumante, für den die Trauben von Hand gelesen und nach traditioneller Methode verarbeitet werden. Durch eine zweite Gärung im Drucktank entsteht die feine Kohlensäure, die euch beim Bollé über die Zunge tanzt.

Der Pratello Bollé Lugana DOC Spumante brut ist ein unheimlich erfrischender und lebendiger Schaumwein, der euch mit seinem tollen Duft nach Apfel, Aprikose, Birne und Rose verzaubern wird. Gut gekühlt ist der Lugana Spumante der perfekte Apéritif, kann aber auch zu Vorspeisen oder Risotto genossen werden. Falls ihr prickelnde Weine mögt, solltet ihr diesen Spumante nicht verpassen!