Beschreibung
Die Weinkellerei Spier erzeugt Weine auf hohem Niveau und hat dafür viel in Gebäude, Technik und Know-How investiert. Ihre Weine zählen heute mit zu den besten Südafrikas. Für diesen Roséwein werden die Trauben früh am Morgen per Hand gelesen und in vorgekühlte 10kg-Boxen gelegt. Nach dem Pressvorgang der ganzen, unverletzten Trauben wird der Most in Edelstahltanks gegeben. Die Vergärung findet bei kühlen, aromaschonenden 12 – 14°C statt. Spier Signature Rosé ist ein ungemein erfrischender und fruchtiger Wein, der gut gekühlt auf jeder Sommerterrasse viel Spaß bereitet.
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