Spier Weine

Weingenuss aus dem Herzen Südafrikas

Die Geschichte von Spier ist wahrhaft beeindruckend und spannend! Mit Aufzeichnungen, die bis ins Jahr 1692 zurückreichen, zählt das exklusive Weingut zu den ältesten Weinfarmen Südafrikas. Kein Wunder also, dass die Spier Weine zu den besten des Landes gehören und auch international große Aufmerksamkeit erfahren. Neben zahlreichen Weinprämierungen erhielt das Gut auch die Auszeichnung zum „South African Producer of the Year“. Im Jahr 2018 wurde damit u.a. das Engagement und die Leidenschaft für hervorragende Weine belohnt. Einen maßgeblichen Anteil hieran dürfte der Kellermeister Frans K. Smit haben. Bereits seit 1996 ist er für die Qualität und den Charakter der Spier Weine verantwortlich und wir sind sicher: Die werden euch schmecken! Egal ob rote PinotageShirazCabernet Sauvignon oder weiße Rebsorten wie Sauvignon Blanc oder Chardonnay – für Frans K. Smit gilt das Motto: „Respektiere, was der Weinberg dir gibt.“

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Die Wichtigkeit der Werte – Signature

Mit den Signature-Weinen drückt Spier aus, was ihnen am wichtigsten ist: Die langjährige Weinbaugeschichte und die Verpflichtung, gut zur Erde und zu den Menschen zu sein. Wie beste Freunde sind diese Spier Weine einfach unkompliziert, unbeschwert und eine angenehme Gesellschaft am Abend.

Seaward – dem Meer so nah

Die Weinberge in Darling, Durbanville und südlich von Stellenbosch liegen alle nah der kühlen Atlantikküste, den gemäßigten Gewässern der False Bay sowie den beiden Meeresströmungen, die an ihren Ufern aufeinandertreffen. Perfekte Ausgangsbedingungen also für die sortenreinen Spierweine der Seaward Serie. Kühlere Böden aus Granit und Schiefer treffen im Sommer auf kühlende Meeresbrisen und sorgen so für eine langsame Reifung und ideale Entwicklung der Trauben. Eine sorgfältige Auswahl bei der Lese und schonende Behandlung im Weinkeller erhalten den vollen Charakter dieser einzigartigen klimatischen Bedingungen. Mit Seaward gelingt es Spier, die Reinheit der Frucht und die Schönheit der südafrikanischen Meeresregion einzufangen und euch in Form von tollen Weinen ins Glas zu zaubern.

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Mehr als Wein!

Aus Tradition ist Spier im Familienbesitz und die Familie Teil vom Gut. Sie leitet das Unternehmen, lebt auf der Farm und arbeitet aktiv mit. Von besonderer Bedeutung ist hierbei das Engagement für Nachhaltigkeit, ethisches Wirtschaften und einen verantwortungsvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Neben den Spier Weinen wird heute auch Obst und Gemüse angebaut – ganz ohne den Einsatz von Kunstdüngern oder Pestiziden. Das eigene Vieh und die Hühner dürfen sich frei auf den Weiden bewegen und auch sonst gibt es viel zu erleben und zu sehen. Ein eigenes Hotel und Restaurant, Führungen durch Weinberge und Gut, Festivals und eine der größten zeitgenössischen Sammlungen südafrikanischer Kunst laden zum Genießen und Verweilen ein… … aber seht selbst! Und vielleicht habt ihr danach ja Lust einen der leckeren Spier Weine zu probieren?

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