Gran Castillo Ibiza Rosé

So schmeckt der Sommer – Ibiza inklusive

Ibiza – allein der Name weckt Sehnsucht. Nach Sonne auf der Haut, dem Duft von Pinien, einer leichten Brise vom Meer und diesem einen Abend, der für immer im Herzen bleibt. Wer all das in einem Glas einfangen möchte, sollte unseren Gran Castillo Ibiza Rosé probieren – den vielleicht charmantesten Rosé der Saison.

Er gehört zur neuen City Vibes-Kollektion von Gran Castillo: Drei Städte, drei Charaktere, ein gemeinsamer Vibe – modern, lebensfroh und 100 % mediterran. Der Ibiza Rosé ist eine spannende Cuvée aus vollreifen Bobal– und Moscato-Trauben. Gekeltert wird mit viel Fingerspitzengefühl: Die Beeren werden zunächst kalt mazeriert, um feine Frucht- und Schalenaromen zu extrahieren, anschließend bei niedriger Temperatur vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. So bleibt das Beste der Trauben erhalten – Frische, Frucht und Leichtigkeit.

Und genau das schmeckt man mit jedem Schluck: Saftig und herrlich frisch, mit feinen Fruchtnoten, die an reife Sommerfrüchte erinnern. Der Moscato verleiht dem Wein eine dezente Duftigkeit, während der Bobal für Struktur und Fruchtfülle sorgt. Am Gaumen wirkt der Rosé angenehm leicht, mit einem Hauch Cremigkeit im Abgang – einfach ideal für entspannte Sommermomente.

Unser Tipp: Gut gekühlt servieren – solo, zu Tapas, Fisch oder leichten Vorspeisen. Und wenn ihr dabei die Augen schließt: Wer weiß, vielleicht hört ihr schon das Meer rauschen … 💗