Weingut Müller-Catoir, Riesling Gimmeldingen Kabinett Pfalz, VDP-Ortswein

18,50 

0,75L Flasche, 24,67  / L
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Weinkategorie g.U.
Land/Anbaugebiet Deutschland / Pfalz
Untergebiet ohne Untergebiet
Jahrgang 2023
Rebsorte Riesling
Farbe Weiß
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung Duftet nach Weinbergspfirsich und Orangen, bezaubernde Süße, Karamell und Blütenhonig
Empfehlung Solo zu genießen oder zu Desserts, wie Birnentarte oder zu reifem Käse und Bauernbrot.
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Alkohol 9 % Vol.
Gesamtsäure ca. 7,2 g/l
Restzucker ca. 60,0 g/l
Geschmack Süß
Gewicht 1,17 kg
Bio-Hersteller DE-ÖKO-022
Allergenkennzeichen enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller Gutsabfüllung - Müller-Catoir - D-67433 Haardt
 

Beschreibung

Seit 1774 befindet sich das Weingut Müller-Catoir im Familienbesitz. Diese lange Tradition ist für die aktuell 9. Generation Verpflichtung und Herausforderung zugleich. Am Rande des Pfälzer Waldes zu Füssen des Haardter Schlosses liegen im Neustadter Ortsteil Haardt die Gutsgebäude. Das Weingut ist Mitglied des VDP (Verein der Prädikatsweingüter) und zählt zu den besten in Deutschland. Aufwändige Handarbeit, selektive Lese, schonender Ausbau und die bekannte Pfälzer Bodenständigkeit sind einige der Voraussetzungen, um tolle Weine zu erzeugen. Dieser feinfruchtige Riesling Kabinett stammt von den Gimmeldinger Weinbergen, die sich nur wenige 100 m nördlich an die Haardter Lagen anschließen. Das Terroir hier ist geprägt von Buntsandstein mit Löss- und Lehmauflage.

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