Tenute Masso Antico, Primitivo Salento IGT – Single Estate, Bio

Name: Tenute Masso Antico, Primitivo Salento IGT - Single Estate, Bio
Brand: Masso Antico
SKU: 40086
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10,95 €

0,75L Flasche, 14,60 € / L
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Weinkategorie	IGT
Land/Anbaugebiet	Italien / Apulien
Untergebiet	Salento
Jahrgang	2022
Rebsorte	Primitivo
Farbe	Rot
Inhalt	0,75 l
Kurzbeschreibung	Rubinrot, nach Pflaume und roten Kirschen duftend, vollmundig, samtig und anhaltend
Empfehlung	Zu rotem Fleisch, Pastagerichten mit Fleischsauce, Bombette Pugliesi (mit Käse gefüllte apulische Fleischröllchen).
Trinktemperatur	16 - 18 °C
Alkohol	14,5 % Vol.
Gesamtsäure	ca. 5,9 g/l
Restzucker	ca. 7,5 g/l
Geschmack	Trocken
Gewicht	1,25 kg
Bio-Hersteller	IT-BIO-006
Allergenkennzeichen	enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	Tenute Masso Antico S.p.A. – Ora - Italia

Artikelnummer: 40086 Kategorien: Apulien, Italien Schlagwörter: vollmundig, nach Pflaume und roten Kirschen duftend, samtig und anhaltend, rubinrot

Beschreibung
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Beschreibung

Dieser ausdrucksstarke Rotwein der Tenute Masso Antico bringt die ganze geschmackliche Essenz der Weinregion Salento (Apulien) ins Glas: Er wird aus der typischen apulischen Primitivo-Traube gekeltert, die ausschließlich aus den eigenen Weinbergen stammt und biologisch angebaut wird. Der Ausbau erfolgt schonend, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Auch lagert der Wein einige Zeit in frz. Tonneaux-Fässern. Primitivo del Salento ist ein ungemein verführerischer Rotwein, der herrlich nach Kirschen duftet und sehr samtig und vollmundig schmeckt. Er begleitet perfekt ein schönes Grillsteak oder Orecchiette mit einer Fleischsauce oder reifen Käse.