St. Michael-Eppan Chardonnay Sanct Valentin Alto Adige DOC

James Suckling 93 Punkte (Jahrgang 2019)
Falstaff 94 Punkte (Jahrgang 2019)

St. Michael-Eppan – Sanct Valentin, Chardonnay Alto Adige DOC

Name: St. Michael-Eppan - Sanct Valentin, Chardonnay Alto Adige DOC
Brand: Ohne Zuordnung
SKU: 48954
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

29,95 €

0,75L Flasche, 39,93 € / L
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten

Vorrätig

Weinkategorie	DOC
Land/Anbaugebiet	Italien / Südtirol
Untergebiet	ohne Untergebiet
Jahrgang	2019
Rebsorte	Chardonnay
Farbe	Weiß
Inhalt	0,75 l
Kurzbeschreibung	trocken, fruchtiger Duft nach reifem Obst und rauchigen Vanillenoten, kraftvoll, mineralisch, unvergesslich
Empfehlung	Der Begleiter zu kräftigen Gerichten wie frittierte Meeresfrüchte, Steinpilzravioli mit Rahmsauce, Risotto mit Graukäse und Chili, auch top zu Backhähnchen und Wiener Schnitzel.
Trinktemperatur	10 - 12 °C
Alkohol	14 % Vol.
Gesamtsäure	ca. 5,4 g/l
Restzucker	< 4,0 g/l
Geschmack	Trocken
Gewicht	1,39 kg
Allergenkennzeichen	enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	San Michele Appiano Soc. Agr. Coop. - St. Michael-Eppan Landw. Ges. Gen. - Appiano - Italia

Artikelnummer: 48954 Kategorien: Italien, Südtirol Schlagwörter: fruchtiger Duft nach reifem Obst und rauchigen Vanillenoten, unvergesslich, mineralisch, trocken, kraftvoll

Beschreibung
Bewertungen (0)

Beschreibung

330 Winzerfamilien der Cantina St. Michael Eppan bearbeiten rund um Eppan, Südtirol, 385 ha beste Weinbergslagen. Die Weinberge erstrecken sich von moderaten 200-400 m bis hinauf auf fast 900 m! Qualität war schon immer das Leitmotiv der berühmten Südtiroler Cantina und wird von ihrem bekannten und mit zahlreichen Preisen ausgezeichneten Kellermeister Hans Terzer seit über 40 Jahren stetig vorangetrieben. Im Keller findet die Veredelung der Trauben lediglich ihre Vollendung. Sanct Valentin Chardonnay wird nur in Kleinstparzellen rund um Eppan angebaut. Dort reift ein qualitativ einzigartiges Lesegut heran, welches zu diesem exklusiven Wein verarbeitet wird: Ausbau und Reifung auf der Feinhefe für ca. 1 Jahr in Tonneau-Fässern und nach Assemblage weitere 8 Monate im Stahltank.