Pasqua Lapaccio, Primitivo Salento IGT

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0,75L Flasche, 11,93  / L
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Weinkategorie IGT
Land/Anbaugebiet Italien / Apulien
Untergebiet Salento
Jahrgang 2020
Rebsorte Primitivo
Farbe Rot
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung halbtrocken, reichhaltig, harmonisch, Aromen von Kirschen und Pflaumen
Empfehlung Zu Gegrilltem, Pastagerichten und Käse.
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Alkohol 13,5 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,8 g/l
Restzucker ca. 10,0 g/l
Geschmack Halbtrocken
Gewicht 1,12 kg
Allergenkennzeichen enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller Pasqua Vigneti e Cantine SpA, Via Belvedere 135, I - 37121 Verona
Artikelnummer: 60072 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,
 

Beschreibung

Pasqua ist ein alteingesessenes Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Tradition und Innovation ist die Devise der Familie Pasqua, die ihre Wurzeln in der Region Apulien hat. Lapaccio Primitivo Salento IGT wird aus den Trauben eigener Weinberge in der Region Manduria/Apulien erzeugt. Diese vergären ca. 14 Tage auf den Beerenschalen. Damit erreicht man die leuchtend kirschrote Farbe und eine gute Tanninstruktur. Danach reift Lapaccio weitere 30-40 Tage in Barriques, was ihm den feinen und vielschichtigen Geschmack verleiht.

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