Pasqua Amarone della Valpolicella DOCG Flascchenabbildung

James Suckling 92 Punkte (Jahrgang 2018)

Pasqua Black Label, Amarone della Valpolicella DOCG

Name: Pasqua Black Label, Amarone della Valpolicella DOCG
Brand: Pasqua
SKU: 60094
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

29,95 €

0,75L Flasche, 39,93 € / L
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Weinkategorie	DOCG
Land/Anbaugebiet	Italien / Venezien
Untergebiet	Valpolicella
Jahrgang	2018
Rebsorte	Corvina, Rondinella, Corvinone, Negrara
Farbe	Rot
Inhalt	0,75 l
Kurzbeschreibung	trocken, körperreich, samtig, beerig und würzig zugleich
Empfehlung	Zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Trinktemperatur	16 - 18 °C
Alkohol	15 % Vol.
Gesamtsäure	ca. 6,0 g/l
Restzucker	ca. 8,0 g/l
Geschmack	Trocken
Gewicht	1,40 kg
Allergenkennzeichen	enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	Pasqua Vigneti e Cantine SpA, Via Belvedere 135, I - 37121 Verona

Artikelnummer: 60094 Kategorien: Venezien, Italien Schlagwörter: trocken, samtig, körperreich, beerig und würzig zugleich

Beschreibung
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Beschreibung

Pasqua ist ein alteingesessenes Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Der gesamte Produktionsprozess, vom Weinberg bis zur Flasche, wird begleitet und überwacht. Für diesen Amarone della Valpolicella DOCG trocknen die Trauben in kleinen Körben ca. 4 Monate lang wie Rosinen – erst dann wird der Wein gekeltert. So entsteht ein ungemein vollmundiger, aromenreicher Rotwein, der anschließend ca. 18 Monate in Barriques reift.