Masso Antico, Rosso Puglia IGT Il Potere

11,50 

0,75L Flasche, 15,33  / L
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Weinkategorie IGT
Land/Anbaugebiet Italien / Apulien
Untergebiet ohne Untergebiet
Jahrgang 2020
Rebsorte Negroamaro, Primitivo
Farbe Rot
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung leuchtendes Rubinrot, feine Aromen nach reifen roten Früchten und Vanille, vollmundig, samtig, weich
Empfehlung Zu würzigen Fleischgerichten, als Meditationswein oder auch zu Schokolade.
Trinktemperatur 16 - 18 °C
Alkohol 15 % Vol.
Gesamtsäure ca. 5,2 g/l
Restzucker ca. 13,6 g/l
Geschmack Halbtrocken
Gewicht 1,50 kg
Allergenkennzeichen enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller Schenk Italia SpA, Bahnhofstraße 43, I - 39040 Auer
 

Beschreibung

Masso Antico Il Potere ist ein Wein aus dem heißen Süden Italiens, aus Apulien. Die mediterranen Temperaturen verhelfen den Trauben zur optimalen Reife. Eine strenge Selektion der Traubenbeeren ist die Basis für die Vinifizierung dieses aromatischen Weines, die nach der klassischen Maischegärung durchgeführt wird. Vielfältige Aromen und die tiefrote Farbe gehen so in den Wein über. Am Ende des Ausbaus reift der Wein einige Monate in Barriques aus französischer Eiche, in denen zuvor Grappa, der italienische Tresterbrand, veredelt wurde. Diese Methode verleiht ihm ein Plus an Geschmack und Komplexität sowie eine einzigartige Stilistik und Kraft.

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