Duca di Saragnano , Sangiovese Toscana Bianco IGT

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0,75L Flasche, 13,27  / L
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Weinkategorie IGT
Land/Anbaugebiet Italien / Toskana
Untergebiet ohne Untergebiet
Jahrgang 2023
Rebsorte Sangiovese
Farbe Weiß
Inhalt 0,75 l
Kurzbeschreibung Kirsche, Orangenblüten und Quitte, am Gaumen fruchtig, mineralisch und ausgewogen
Empfehlung Zu hellem Fleisch, Pasta al Limone, frischem Ziegenkäse.
Trinktemperatur 10 - 12 °C
Alkohol 12 % Vol.
Gesamtsäure ca. 6,1 g/l
Restzucker ca. 9,0 g/l
Geschmack Halbtrocken
Gewicht 1,25 kg
Allergenkennzeichen enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller Barbanera S.p.A., 53040 – Cetona (SI) Italia
 

Beschreibung

Barbanera ist ein im Jahr 1938 gegründetes Familienunternehmen mit Sitz in der Region Toskana. Heute richtet sich der Fokus allerdings nicht nur auf Weine aus der Toskana, sondern aus ganz Italien. Mit dem Duca di Saragnano Sangiovese di Toscana Bianco kehrt Barbanera wieder an seinen Ursprung zurück und präsentiert eine ganz besondere Spezialität: Sangiovese ist als die Leitrebsorte der Toskana schlechthin bekannt. Barbanera nähert sich ihr auf ganz andere Weise an und keltert die Trauben wie einen Weißwein (blanc de noirs). Die Farbe bleibt hell und der Wein offenbart ganz andere, überraschende Geschmacksnoten: Im Duft erkennt man Orangenblüten, etwas Quitte und am Gaumen kommt er saftig, verspielt rüber.

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