Beschreibung
Das Castello di Querceto, ein alteingesessenes Weingut in der Toskana im Besitz der Familie François, erzeugt aus der ca. 3,4 ha großen Sangiovese-Parzelle LA CORTE einen exklusiven Cru. La Corte wurde erstmals im Jahre 1899 als Weinberg terrassenförmig angelegt. Im Boden dominiert Kalkstein mit Anteilen von Magnesium. Hier findet die toskanische Referenztraube Sangiovese ihren perfekten Ausdruck. Nach der Kelterung wird der Wein ca. 12 Monate lang in Barriques aus Tronçais- und Allier-Eiche ausgebaut. Abschließend reift er mindestens 6 weitere Monate auf der Flasche. Das Resultat ist schlichtweg ein phantastisch guter Rotwein von großem Charakter, Frische, Komplexität und Eleganz.
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