Boccantino, Primitivo Puglia IGT

Name: Boccantino, Primitivo Puglia IGT
Brand: Boccantino
SKU: 60188
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Weinkategorie	IGT
Land/Anbaugebiet	Italien / Apulien
Untergebiet	ohne Untergebiet
Jahrgang	2021
Rebsorte	Primitivo
Farbe	Rot
Inhalt	0,75 l
Kurzbeschreibung	rubinrot, delikate Gewürznoten wie etwa Pfeffer und Vanille, rote Früchte, harmonisch und rund
Empfehlung	Zu rotem Fleisch, BBQ, zur Pasta Bolognese und Käse.
Trinktemperatur	16 - 18 °C
Alkohol	13 % Vol.
Gesamtsäure	ca. 5,2 g/l
Restzucker	ca. 10,0 g/l
Geschmack	Halbtrocken
Gewicht	1,11 kg
Allergenkennzeichen	enthält Sulfite
Abfüller/Hersteller	Cantina di Ora Spa - ORA -Italia

Artikelnummer: 60188 Kategorien: Apulien, Italien Schlagwörter: harmonisch und rund, rote Früchte, rubinrot, delikate Gewürznoten wie etwa Pfeffer und Vanille

Beschreibung
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Beschreibung

Apulien (Puglia), der Stiefelabsatz Italiens, ist eine zauberhafte Urlaubsregion, die Heimat der Trullis (ohne Mörtel gebaute, kegelförmige Steinbehausungen) und ein Herkunftsgebiet für hervorragende Rotweine. Primitivo ist eine der bekanntesten Rebsorten dieser Region. Sie kommt mit den warmen Temperaturen während der Vegetationsperiode bestens zurecht. Die Trauben werden nach der klassischen Maischegärung vergoren, die ca. 15-20 Tage andauert. So gelangen alle wertvollen Aromen aus den Trauben in den Wein. Das Ergebnis ist ein charaktervoller und vollmundiger Rotwein, der ausgezeichnet zu allen aromatischen Gerichten passt.